Gisteren heb ik het eerste sample van het Master of Malt Drams for Review programma geproefd. De Fettercairn 33 van Old Malt Cask, uiteraard op 50%, zoals alle Old Malt Cask bottelingen (tenzij het vat onder de 50% gedaald is).

Fettercairn is een kleine Highland distilleerderij waar ik tot nu toe niet echt fan van ben. Maar ik ben niet vies van iets proberen om mijn mening mogelijk bij te stellen.

Geur:
Oude whisky, hars, geboend eikenhout, zoals de kast hier in de woonkamer. Het begint vrij goed. Ik hou wel van dit soort geuren. Deze geuren worden niet aangevuld door andere fruittonen of andere dingen. Op den duur begint hij wel scherper en scherper te worden, alsof je met je neus echt in de boenwas ligt. Ook wat hout invloeden.

Smaak:
Enorm fel. Ook erg bitter. Hij wordt erg heet en peperig waardoor je verder eigenlijk weinig anders meer proeft.

Finish:
In de afdronk wordt hij gelukkig iets milder. Echter tintelt je tong zo erg dat je eigenlijk weinig anders meer kan proeven.

Uiteindelijk vind ik het geen lekkere whisky. Het is allemaal veel te veel hout, boenwas en hars. Het wordt niet gecompenseerd door lekkere fruittonen. Ik denk dat het gewoon een slecht vat is geweest. Het moet wel een sherry vat zijn, vanwege de kleur. Voor een 33 jaar oude whisky is het geen dure, maar jammergenoeg is ie niet lekker.

Geur: 5
Smaak: 2
Afdronk: 3
Ervaring: 1
Prijs/Kwaliteit: 3
Totaal: 14 punten

Vindt Master of Malt op Twitter en Facebook! OMC Fettercairn 33 is te koop bij Master of Malt