Een tijdje geleden begon ik hier een blogpost over, en toen ik dat een tijdje later herlas bedacht ik me dat het een verkeerde titel en afbeelding was. Ik had 2 samples van Master of Malt door elkaar gehaald en het ging eigenlijk om een veel oudere Karuizawa. Nu dus wel de Hanyu!

Geur:
Rookkaas. Rookkaas. Rookkaas. Ik kwam er niet doorheen. Normaal ruik ik wel meer, maar dit was extreem. Van die plakken met zo’n rode plastic korst. Heel klein beetje noten, hout en daarna beits. Heel vreemd dit.

Smaak:
Dun mondgevoel, veel hout. Hout komt wel vaker veel voor in Japanse whisky’s en mocht je dat nog niet weten dan weet je het na deze whisky zeker! Rood fruit, maar niet veel. Wel pittig en fel.

Finish:
Weer die rookkaas. Behalve dus die kaassmaak, en een flinke bak tannine gebeurt er niet veel. Beetje vlak, zeker voor Hanyu en zeker voor die leeftijd.

Een rare whisky. Weer een mindere uit de Noh serie. Na een heel mooi begin van die serie lijken ze nu wat makkelijker te zijn geworden in de selectie, wat erg jammer is. De rest van de avond deden mijn neus en mijn mond het goed, dus daar kan het eigenlijk niet aan liggen. Toch is die gekke kaas wel een keer grappig om zo duidelijk te proeven.

Noh Hanyu 21, 1988 – 2010, Number One Drinks, +/- 200 euro

Geur: 3
Smaak: 6
Afdronk: 5
Ervaring: 4
Prijs/Kwaliteit: 2

Totaal: 20 punten