Nee, whisky maken is niet een nieuw plan van mij…

In een artikel in de Engelse krant The Guardian wordt uitgelegd hoe whisky gemaakt wordt vanaf het begin. Welke stappen, welke invloeden enzovoorts. In het Engels, maar dat mag de pret niet drukken:

http://www.guardian.co.uk/science/blog/2010/aug/23/science-art-whisky-making

Uiteraard is dit alles wat versimpeld om het voor niet-scheikundigen ook te begrijpen te houden. Meer leesvoer is uiteraard verkrijgbaar in verschillende whisky boeken, tijdschriften en op internet!