Stranahan’s Colorado Whiskey is een Amerikaanse Single Malt whiskey, gezien deze gemaakt wordt van 100% gemoute gerst. Het verschil met Schotse whisky is dat deze in nieuwe Amerikaanse eiken vaten rijpt. In Schotland wordt whisky nagenoeg altijd eerder gebruikte vaten gerijpt. Het is een small-batch whiskey, wat zoveel inhoud dat ze het batch nummer erop zetten en dat de whiskey van batch tot batch kan verschillen. Extra leuk feitje is dat de distillery manager bij het bottelen op het label schrijft welke muziek hij op dat moment luistert!

Geur:
Walnoot, honing, vanille, erg zoet. Ook krijg ik een associatie met passievrucht in de geur. Kan zijn dat het wat anders is, maar daar moest ik aan denken.

Smaak:
Feller in het begin dan je zou verwachten van zo’n zoete zachte geur. De zoetheid blijft door het geheel overeind. Biscuitjes, abrikoos, meer fruit, en vanille room.

Finish:
Meer abrikoos, een erg lange finish. Veel vanille, room en honing. Kaneel?

Ik word altijd vrij blij van dit soort whiskeys. Het kan de complexiteit van een netjes gerijpte Schotse whisky niet evenaren, maar het is niet te ontkennen dat sommige kleine distilleerderijen in Amerika erg lekker spul maken.

Stranahan’s Colorado Whiskey, 2  jaar oud, 47% (94 proof), batch 51, in Nederland +/- 75 euro, in Amerika +/- 45 dollar

Geur: 8
Smaak: 7
Afdronk: 8
Ervaring: 8
Prijs/Kwaliteit: 8

PS: De regels wat betreft Single Malt zijn in de USA iets anders dan in Schotland. Om verwarring te voorkomen promoten ze er ook niet mee, maar is het gewoon ‘colorado whiskey’.